Você sabia?
O álcool é uma substância que possui alta capacidade de interação com o organismo. Uma pequena quantidade de bebida alcoólica é capaz de causar riscos.
Bebidas alcoólicas e seus efeitos no organismo
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que o consumo de álcool não ultrapasse 2 doses por dia. O álcool presente nas bebidas alcoólicas é o etanol, uma molécula muito pequena e que por isso atinge praticamente todos os órgãos e tecidos do corpo humano.
- Doses baixas: o álcool age como um estimulante do Sistema Nervoso Central, levando a sensações de euforia, desinibição, sociabilidade, prazer e alegria.
- Doses altas: efeito “Depressor” no Sistema Nervoso Central, diminuindo coordenação motora e a capacidade de identificar situações perigosas, como: alterar a velocidade da fala, a visão pode ficar dupla, sonolência, dificuldade de concentração e respostas rápidas a estímulos e, por fim, pode levar o indivíduo ao coma alcoólico e insuficiência respiratória correndo o risco de morte.
Devido aos efeitos do álcool existem situações em que não se deve ingerir bebidas alcoólicas:
- Antes de dirigir
- Antes de operar uma máquina
- Durante a gravidez ou amamentação
- Quando estiver tomando medicamentos que reajam ao álcool
- Quando não se consegue parar ou controlar o uso
- Antes de ir trabalhar
Quais fatores influenciam a ação do álcool?
- A frequência da ingestão
- A quantidade de álcool ingerido
- A quantidade de álcool absorvido
- O peso do indivíduo
- Uso de medicamentos
- Uso em jejum
- Associação com outras substâncias (como outras drogas e energéticos)
O que é uma Dose padrão?
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma dose padrão equivale a 10g de álcool, o equivalente a uma lata de 250ml de cerveja com 5% de teor alcoólico.
Faz diferença beber lentamente ou rapidamente?
Como o organismo só é capaz de eliminar uma dose padrão por hora, se a pessoa beber várias doses seguidas seu organismo irá acumular mais álcool no sangue. Algumas formas de beber, como o “vira-vira-vira”, são particularmente desaconselháveis porque aumentam muito rapidamente os níveis de álcool no sangue.
Referência bibliográfica: Babor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG. AUDIT – The Alcohol Use Disorders Identification Test. Guidelines for Use in Primary Care. World Health Organization.
